Φτιάξτε τυρόπιτα με πίτες Elviart

Φτιάξτε τυρόπιτα εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Χωρίς φύλλο, μόνο με πιτούλες.

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα):

12 πίτες για σουβλάκι ELVIART

(όποιο είδος σας αρέσει κλασική/καλαμποκιού/ ολικής)

400 γρ. φέτα

2 αυγά

1/2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

λίγο πιπέρι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Λιώνουμε τη φέτα με το πιρούνι μέσα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε τις μισές πίτες στον πάγκο, βάζουμε μέσα λίγη γέμιση και καλύπτουμε με τις υπόλοιπες πίτες. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο, τις ραντίζουμε με λίγο νερό και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά. Εναλλακτικά τις ψήνουμε για 5 – 8 λεπτά σε τοστιέρα, σε μέτρια θερμοκρασία.

 

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

 

Καλή μας όρεξη!

Αφήστε ένα σχόλιο

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.